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近日,中國科學院近代物理研究所科研團隊與蘭州理工大學合作,通過重離子輻射和基因編輯技術,優(yōu)化了酵母代謝途徑,有效提升了酵母合成脂質的能力。相關研究成果在《自然》雜志旗下國際期刊《通訊生物學》上發(fā)表。
酵母是一種重要的微生物,從酵母中提取的脂質是一種高價值的化學原料,在能源、生物科技和消費品制造領域具有廣泛的應用潛力。然而,酵母通過天然代謝合成的脂質產量非常有限,遠低于工業(yè)化生產需求。
科學家研究發(fā)現,酵母合成脂質的關鍵因素之一是乙酰輔酶A,它充當著脂質分子的“原材料”。在酵母中,乙酰輔酶A作為脂肪酸和脂質合成的關鍵前體分子,通過酵母細胞內的代謝途徑被轉化為脂質分子。然而,在天然代謝途徑中,乙酰輔酶A往往被優(yōu)先分配用于其他關鍵細胞功能,如能量代謝和細胞壁合成,這種競爭性分流導致合成脂質的乙酰輔酶A供應不足,進而導致脂質的產量低下。在未經改造的酵母中,脂質產量通常低于細胞干重的10%,遠低于工業(yè)應用所需的30%以上的理想水平。
為了增加脂質合成量,科研人員利用蘭州重離子加速器(HIRFL)對酵母進行重離子輻射處理,結合多組學方法識別并驗證了與脂質合成相關的關鍵基因ALD4,再通過基因編輯技術,提高了ALD4基因相關代謝產物的生成效率,有效增加乙酰輔酶A的供應,使乙酰輔酶A的水平較之前提高了17.1%。實驗結果顯示,改造后的酵母脂質產量較改造前提升了20.1%。
上述方法的應用,使得酵母等微生物在復雜工業(yè)化場景中的發(fā)酵性能顯著增強,也為生物制造、微生物新菌種資源等方面的研究提供了有力支撐,具有良好的應用前景。
(原載于《光明日報》?2024-11-22?08版)
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